Adoro peixe. Um dia destes fiz para o jantar dourada
assada no forno com batatas. Ficou uma delicia.
Fiz assim: coloquei a dourada limpa e arranjada num
tabuleiro. Juntei batatas partidas em gomos. Reguei tudo com vinho branco, sal,
pimenta, polpa de tomate, azeite e uns pedacinhos de manteiga. Levei ao forno
até estar pronto.
E com este frio é tão bom comer umas comidinhas do forno
assim quentinhas…
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