terça-feira, 3 de setembro de 2013

Receitas: massada com feijão vermelho


Refogar uma cebola. Juntar água, sal, pimenta, louro, polpa de tomate e carne de vaca partida em cubos pequenos. Deixar cozinhar. Acrescentar cenoura partida às rodelas e deixar apurar. Acrescentar mais água e juntar a massa (eu usei duas qualidade diferentes para gastar restos que andavam lá pela dispensa). Quando levantar fervura juntar o feijão vermelho já cozido. 15 minutos a cozer e está pronto a servir e a comer. E fica bem boa esta massada.

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