Um dia destes para gastar uns restos que andavam pelo frigorifico fiz
este pratinho. Ficou bem bom.
Esticar uma fevera de porco numa superficie lisa. Colocar por cima
fatias de fiambre e duas salsichas de lata. Enrolar e prender com palitos.
Levar a cozinhar num refogado com cebola às rodelas e alho. Juntar vinho
branco, água, sal, pimenta, polpa de tomate, uma folha de louro e um raminho de
salsa. Coze em 30 minutos.
Ao lado cozer, em água e sal, a massa cortada, ou outra a gosto. No
final, juntar tudo numa travessa funda e comer de seguida.
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