Refogar uma cebola às rodelas em azeite. Juntar o frango partido em
pedaços e deixar apurar uns minutos. Acrescentar uma cerveja, sal, pimenta e
meio caldo de carne. Tapar o tacho e deixar cozinhar por 40 minutos +/-.
Acompanhar com batata cozida em rodelas ou arrroz branco ou massa
cozida. É só uma questão de gosto.
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