Adoro peixe. Esta pescada é bem simples de se fazer e fica muito
saborosa.
Faço assim: refogo uma cebola às rodelas grossas em azeite. Deixo
alourar e junto as postas do peixe. Ponho o fogão em lume brando e tapo o tacho
por uns minutos. Junto depois sal, pimenta, tomate maduro em pedaços e um
pouquinho de água. Tapo e deixo cozinhar meia hora, virando o peixe a meio
desse tempo.
Sem comentários:
Enviar um comentário