Esta receita é muito fácil de se fazer e fica muito boa. Num tabuleiro
coloco batatinhas com a pele, lavadas, e sal grosso. Levo ao forno quente por
uma hora.
Noutro tabuleiro coloco uma boa camada de cebola às rodelas. Por cima
coloco as postas de bacalhau demolhado. Rego com azeite e leite e polvilho com
pimenta preta moída. Levo ao forno por uma hora.
O molho que fica serve para, depois, regar as batatas a murro, sem
murro (eu não lhes bato. Vão assim direitinhas para o prato). Fica bem bom.
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