Refogar uma cebola às rodelas. Juntar um copo de vinho tinto e um pouquinho
de água. Colocar no tacho o frango partido em pedaços e sem peles. Acrescentar
o sal e a pimenta a gosto. Deixar cozinhar por 40 minutos. Juntar esparguete e
deixar cozer por mais 10 minutos.
Fica muito bom. Eu fiz só com pernas de frango.
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