Fritar batatas aos palitos. Em simultaneo, num tacho refogar cebola às
rodelas em azeite. Assim que estiver estaladinha juntar o bacalhau demorado e
desfiado. Deixar cozinhar uns minutos, temperar de sal e pimenta e juntar as
batatas fritas. Mexer e juntar ovos batidos. Mexer e deixar apurar uns minutos
com o tacho tapado. No final, juntar salsa picada e servir.
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