Um dia destes para
gastar uns restos que andavam perdidos no frigorifico fiz esta receitinha
saborosa e reconfortante para estes tempos mais frios de outono.
Grelhei as costeletas
de porco, previamente temperadas com sal, alho picado e sumo de limão.
Á parte alourei uma
cebola às rodelas, juntei cenoura às rodelas, repolho cortado em tiras e
rodelas de chouriça. Temperei com sal e pimenta, juntei um pouco de vinho
branco e deixei cozinhar. Na recta final da cozedura acrescentei feijão branco
já cozido. Deixei apurar uns minutos e servi. Muito bom.
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